四種不同的試驗根據不同類型的飲食,即trial-i(正常飲食),試驗二(高膽固醇飲食),試驗Ⅲ(高糖)飲食)和試驗Ⅳ(高膽固醇+高蔗糖飲食)進行。囙此,120只大鼠隨機分為四每組三十個。在每一個試驗中,大鼠被進一步分成三個亞組,包括十只大鼠在每個子群。大鼠放置在標準的聚丙烯不銹鋼頂格栅的籠子。大鼠水土不服通過飼喂基礎日糧(AIN-76A)為期一周。在開始的研究中,一些大鼠處死,以獲得基線值。溫度(23°2°)和相對濕度(55 - 5%)保持在整個實驗過程中有12個小時的光,黑暗時期。飼料和飲料每日攝入量為每日記錄,而每週體重實驗基礎。溢出的飲食和糞便還收集了。
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