But how will modifying our diets ma

But how will modifying our diets make a difference? We can compare the amount of resources needed to produce meat and crops1. For example, we need almost 20,000 liters of water to produce a kilogram of beef, whereas only 150 liters of water is needed to produce a kilogram of wheat. Similarly, one hectare (or 10,000 square meters) of farmland that is used for raising livestock produces about 227 kilograms of beef, but the same amount of farmland can produce 13,600
kilograms of carrots, 18,000 kilograms of potatoes, or 22,7000 kilograms of tomatoes. It’s clear that we can make more efficient use of land and water if we produce crops instead of meat.

結果 (繁體中文) 1:

但如何將修改我們的飲食習慣與眾不同嗎？我們可以比較生產肉和 crops1 所需的資源的數量。例如，我們需要近 20000 升的水來生產一公斤牛肉，而生產一公斤小麥所需的只有 150 公升的水。同樣，一公頃 （或 10000 平方米） 的用於飼養牲畜的農田生產約 227 公斤的牛肉，但相同數量的農田可以產生 13,600公斤的胡蘿蔔、 土豆，三萬六千斤或 22,7000 公斤的番茄。很明顯，我們可以更有效地利用土地和水如果我們生產的作物不吃肉。

結果 (繁體中文) 2:

但如何將改變我們的飲食有所作為？我們可以比較以產生肉和作物1所需要的資源的量。例如，我們需要近20,000公升的水來生產1公斤牛肉，而只需要150升的水來生產小麥一公斤。同樣，用於飼養牲畜農田1公頃（或10,000平方米）的產生227公斤的牛肉，但農田相同數量可產生13,600名
公斤的胡蘿蔔18,000公斤土豆，或22,7000公斤西紅柿。很明顯，我們可以更有效地利用土地和水，如果我們生產的農作物，而不是肉。

結果 (繁體中文) 3:

但是，如何修改我們的飲食使一個區別？我們可以把生產所需的肉和crops1資源量。例如，我們需要近20000昇的水來生產一公斤的牛肉，而只有150昇的水需要生產一公斤的小麥。同樣地，一公頃（或10000平方米）的農田用於提高家畜的生產約227公斤的牛肉，但相同數量的農田可以生產13600公斤胡蘿蔔，18000公斤洋芋，或227000公斤蕃茄。很顯然，我們可以更有效地利用土地和水，如果我們生產的作物，而不是肉。