The proposed principles are different from those of the Codex and no m的繁體中文翻譯

The proposed principles are differe

The proposed principles are different from those of the Codex and no mention is made of the need for normalHACCP plans [16].HACCP identifies risks in the production processes that can lead to unsafe products, and designs measurements to reduce these risks to acceptable levels. HACCP is designed for application in all links of the food chain, HACCP involves seven principles [17]: Analyze hazard (biological, chemical or physical); Identify critical control points (these are points in a food production at which the potential hazard can be controlled or eliminated); Establish preventive measures with critical limits for each control points; Establish procedures to monitors the critical control points; Establish corrective actions to be taken when monitoring shows that a critical limit has not been met; Establish procedures to verify that the system is working properly; Establish effective recordkeeping to document the HACCP system.In the management of food risks, critical control point huge system step has been made with the application of from HACCP implementation helps not only to identify the risks and control them and especially reinforce the self control of the food-processing companies.
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結果 (繁體中文) 1: [復制]
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所提出的原則是從這些食品的不同,並沒有提及的是需要正常的<br>HACCP計劃[16]。<br>HACCP風險識別在生產過程中,可導致不安全的產品,並設計了測量,以減少這些風險到可接受的水平。HACCP被設計用於在食物鏈中的所有鏈路應用,HACCP涉及七個原則[17]:<br>分析危害(生物的,化學的或物理的); <br>識別關鍵控制點(這些是在食品生產處的潛在危險可被控制或消除點); <br>建立與每個控制點的關鍵限值預防措施; <br>制定程序,以監視關鍵控制點;<br>建立監測顯示,關鍵期限尚未得到滿足時採取糾正措施; <br>制定程序,以驗證系統是否正常工作; <br>建立有效的記錄保存記錄的HACCP體系。<br>在食品風險的管理,關鍵控制點體系龐大一步已取得的應用從實施HACCP不僅有助於識別風險和控制它們,特別是加強對食品加工企業的自我控制。
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結果 (繁體中文) 2:[復制]
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建議的原則與《法典》不同,沒有提及正常<br>HACCP計畫[16]。<br>HACCP 識別生產過程中可能導致不安全產品的風險,並設計測量,將這些風險降低到可接受的水準。HACCP 設計用於食物鏈的所有環節,HACCP 涉及七項原則 [17]:<br>• 分析危險(生物、化學或物理);<br>• 確定關鍵控制點(這些是食品生產中的點,可在這些點控制或消除潛在危險);<br>• 制定預防措施,每個控制點都有關鍵限制;<br>• 建立監控關鍵控制點的程式;<br>• 在監測顯示未達到關鍵限制時,應建立應採取的糾正措施;<br>• 建立程式以驗證系統是否正常工作;<br>• 建立有效的記錄記錄,以記錄 HACCP 系統。<br>在食品風險管理中,通過HACCP實施,關鍵控制點邁出了巨大的系統步驟,不僅有助於識別風險和控制風險,而且特別加強了食品加工企業的自我控制。
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結果 (繁體中文) 3:[復制]
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所提議的原則與法典的不同,沒有提到對正常原則的需要<br>HACCP計畫[16]。<br>HACCP識別生產過程中可能導致不安全產品的風險,並設計措施將這些風險降低到可接受的水准。HACCP是為食品鏈各個環節的應用而設計的,HACCP涉及七個原則[17]:<br>·分析危害(生物、化學或物理);<br>·確定關鍵控制點(這些是食品生產中可以控制或消除潜在危險的點);<br>·為每個控制點製定具有關鍵限值的預防措施;<br>·建立監控關鍵控制點的程式;<br>·當監測顯示未達到臨界限值時,製定應採取的糾正措施;<br>·建立程式,以驗證系統是否正常工作;<br>·建立有效的記錄,以記錄HACCP體系。<br>在食品風險管理中,應用HACCP體系,製定了關鍵控制點的巨系統步驟,不僅有助於識別和控制食品風險,特別是加强食品加工企業的自我控制。<br>
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