The rawmaterials used in this work

The rawmaterials used in this work were ripened banana fruits variety Cavendish purchased from a local market, showing 75% of ripening (yellow color with green tips). Banana showed an average moisture content of 77.5% (w/v), which is suitable for obtaining banana flour . This stage corresponds to stage 5 of the banana ripening color index .

結果 (繁體中文) 1:

在這項工作中所使用的rawmaterials是熟的香蕉品種卡文迪什從當地市場購買的，呈現出成熟（黃色綠色提示）的75％。香蕉顯示出77.5％的平均水分含量（W / V），這是適合於獲得香蕉粉。這個階段對應於階段香蕉催熟顏色索引的5。

結果 (繁體中文) 2:

這項工作中使用的原材料是成熟香蕉水果品種卡文迪什從當地市場購買，顯示75%的成熟（黃色與綠色提示）。香蕉平均含水量為77.5%（w/v），適合獲得香蕉粉。此階段對應于香蕉成熟顏色指數的第 5 階段。

結果 (繁體中文) 3:

這項工作使用的原材料是從當地市場購買的成熟香蕉果實品種卡文迪什，顯示75%的成熟（黃色，綠色尖端）。香蕉平均含水量為77.5%（w/v），適宜於香蕉粉的製備。這一階段對應於香蕉成熟顏色指數的第5階段。