As expected, lambs slaughtered at 5

As expected, lambs slaughtered at 5 months of age showed higher final body weight (+13.6 kg; P < 0.01) and warm carcass weight (+8.7 kg; P < 0.05) than younger animals; dressing percentage was higher in older lambs (51% vs 55.6%; P < 0.05), too (Table 1). All the differences in slaughter performances can be surely attributed to the older slaughter age. Daily weight gain was 378 g/d in younger lambs, 244 g/d in older lambs; the average daily weight determined in older lambs is very close to the results (250 g/d) reported for Barbaresca lambs slaughtered at 103 days of age (Lanza et al., 2003a). Cifuni et al. (2000) demonstrated that carcass yield decrease at a higher slaughter age in young lambs (45 vs 90 days, 14.5 and 20.2 kg final body weight, 64.1vs61.1%dressing, respectively). Incontrast, Solomon etal.(1980) reported higher dressing percentages and quality grades in older lambs, slaughtered at 32 and 41 kg final body weight. As slaughter weight increased, there was a concurrent significant increase in dressing percentage (P < 0.01), quality grade (P < 0.05) and yield grade. Cifuni et al. (2000) explained these results on the basis of the different weight at slaughter used in the two studies. Results of final body weight and carcass characteristics obtained in this experiment for lambs slaughtered at 5 months of age were similar to those determined by Lanza et al. (2003b) in Barbaresca lambs and by Priolo et al. (2004) in Ile de France lambs slaughtered at similar ages.

結果 (繁體中文) 1:

正如所料，在5個月的年齡屠宰羊羔顯示出更高的音響最終體重（13.6公斤; P <0.01）和溫暖的胴體重（8.7公斤; P <0.05）比年輕的動物; 敷料百分率是在老年羔羊更高（51％對55.6％; P <0.05），太（表1）。所有迪FF erences屠宰性能可以可靠地歸因於舊的屠宰年齡。每日體重增加378克/ d年輕羔羊244克/ d老年羊羔; 在老年羔羊確定的平均每日重量很接近報導Barbaresca結果（250克/ d）在年齡103天（Lanza等人，2003年a）羔羊屠宰。Cifuni等。（2000）證明了在年輕羔羊更高屠宰年齡該胎體產量降低（45 VS 90天裡，14.5和20.2公斤音響最終體重，64.1vs61.1％敷料，分別地）。Incontrast，所羅門等人。（1980）報導的高敷料在老年人羔羊百分數和質量等級，在32和41公斤音響最終體重屠宰。由於屠宰重量增加，但在敷料百分比並發顯著增加（P <0.01），質量等級（P <0.05）和產率等級。Cifuni等。（2000）在屠宰在兩個研究中使用的二FF erent重量的基礎上，解釋這些結果。的網絡連接最終體重和在該實驗中在5個月的年齡屠宰羊羔得到胴體品質結果類似於那些由Lanza等人確定。（2003年b）在Barbaresca羔羊和由Priolo等。（2004年）在巴黎大區的羔羊，在年齡相仿屠宰。有在敷料百分比並發顯著增加（P <0.01），質量等級（P <0.05）和產率等級。Cifuni等。（2000）在屠宰在兩個研究中使用的二FF erent重量的基礎上，解釋這些結果。的網絡連接最終體重和在該實驗中在5個月的年齡屠宰羊羔得到胴體品質結果類似於那些由Lanza等人確定。（2003年b）在Barbaresca羔羊和由Priolo等。（2004年）在巴黎大區的羔羊，在年齡相仿屠宰。有在敷料百分比並發顯著增加（P <0.01），質量等級（P <0.05）和產率等級。Cifuni等。（2000）在屠宰在兩個研究中使用的二FF erent重量的基礎上，解釋這些結果。的網絡連接最終體重和在該實驗中在5個月的年齡屠宰羊羔得到胴體品質結果類似於那些由Lanza等人確定。（2003年b）在Barbaresca羔羊和由Priolo等。（2004年）在巴黎大區的羔羊，在年齡相仿屠宰。的網絡連接最終體重和在該實驗中在5個月的年齡屠宰羊羔得到胴體品質結果類似於那些由Lanza等人確定。（2003年b）在Barbaresca羔羊和由Priolo等。（2004年）在巴黎大區的羔羊，在年齡相仿屠宰。的網絡連接最終體重和在該實驗中在5個月的年齡屠宰羊羔得到胴體品質結果類似於那些由Lanza等人確定。（2003年b）在Barbaresca羔羊和由Priolo等。（2004年）在巴黎大區的羔羊，在年齡相仿屠宰。

結果 (繁體中文) 2:

不出所料，在5個月大時屠宰的羔羊最終體重較高（13.6公斤;P = 0.01）和暖體重量（+8.7千克;P = 0.05） 比幼年動物;較老的羔羊的敷料率較高（51%對55.6%;P = 0.05），太（表1）。屠宰性能上的所有差異肯定歸因於較老的屠宰年齡。小羊羔的日體重增加為378克/日，較老的羔羊為244克/日;在老羊羔中確定的平均日體重非常接近報告的結果（250克/天），為在103天年齡屠宰的巴巴里斯卡羔羊（Lanza等人，2003a）。Cifuni等人（2000年）表明，幼羔羊在屠宰年齡較高時的產量下降（45對90天，14.5和20.2公斤最終體重，64.1vs61.1%的敷料）。與此相反，所羅門·（1980）報告在老羊羔的敷料百分比和品質等級較高，屠宰時為32和41公斤的最終體重。隨著屠宰重量的增加，敷料百分比（P = 0.01）、品質等級（P = 0.05）和產量等級同時顯著增加。Cifuni等人（2000年）根據兩項研究中使用的屠宰重量不同來解釋這些結果。在這項實驗中對5個月大屠宰的羔羊進行最終體重和屍體特徵的結果與蘭紮等人（2003b）在巴巴里斯卡羔羊和Priolo等人（2004年）在類似年齡屠宰的法國羔羊所測定的結果相似。

結果 (繁體中文) 3:

如預期的那樣，5個月齡時屠宰的羔羊的最終體重（13.6 kg；P<0.01）和溫暖的胴體重量（8.7 kg；P<0.05）均高於幼齡動物；年齡較大的羔羊（51%比55.6%；P<0.05）的屠宰率也較高（錶1）。屠宰表演的所有差异都可以肯定地歸因於屠宰年齡的增長。年輕羔羊的日增重為378 g/d，老年羔羊的日增重為244 g/d；老年羔羊的日增重與103天屠宰的Barbaresca羔羊的報告結果（250 g/d）非常接近（Lanza等人，2003a）。Cifuni等人。（2000）證明，在較高屠宰年齡下，幼羔羊的胴體產量下降（分別為45天和90天、14.5公斤和20.2公斤最終體重、64.1%和61.1%屠宰率）。Constrast，Solomon等人（1980年）報告了在32和41公斤最終體重下屠宰的老羔羊中較高的屠宰率和質量等級。隨著屠宰量的新增，屠宰率（P<0.01）、品質等級（P<0.05）和產量等級同時顯著提高。Cifuni等人。（2000）根據兩項研究中使用的不同屠宰重量解釋了這些結果。本試驗獲得的5個月齡羔羊的最終體重和胴體特性結果與Lanza等人測定的結果相似。（2003b）在Barbaresca lambs和Priolo等人。（2004）在法蘭西島，在相似年齡屠宰的羔羊。