For much of human history, consumin

For much of human history, consuming locally producedfood was the norm. Agricultural industrialization and its decoupling effects, especially since the 1930s, complicated consumer–food relationships and distanced producers from consumers (Conkin 2008), prompting several undesirable, unintended consequences—such as environmental degradation, increased incidents of food-borneillness, economic turmoil in smaller food communities, and diminished food quality (Anderson 2008; Halweil 2002). In response, some modern consumers have embraced antiscale, prolocal preferences, thereby establishing a new consumer ideology: locavorism.In line with meaning-making and symbolic value models (Mintz and Du Bois 2002; Park 2010), locavorism is manifest in concepts such as local food, farmers’ markets, eat local, farm-to-table, and so forth. The resultant “locavore” label is simultaneously familiar and recent. Academic journals thus highlight its emergence (Feldmann and Hamm 2015), particularly in the United States (Cleveland, Carruth, and Mazaroli 2015; Galzki, Mulla, and Peters 2015; Sadler, Arku, and Gilliland 2015; Sharma et al. 2012), and trade journals seek to quantify interest in local food—noting, for example, that local food sales generated $11.7 billion in 2014, with an expected increase to $20.2 billion by 2019 (Tarkan 2015). Even Walmart publicly promises to provide “locally sourced favorites refreshed daily” and identifies itself as “the largest purchaser of locally sourced and sold produce in America” (Walmart 2017).

結果 (繁體中文) 1:

對於很多人類歷史上，本地消費producedfood是常態。農業產業化和去耦效果，特別是自20世紀30年代，從消費者（2008 Conkin）複雜的消費食品的關係和遠離的生產，促使一些不可取的，意想不到的後果，如環境惡化，增加了食品borneillness，經濟動盪的事件，小食物社區和減少食品質量（2008年安德森; 2002 Halweil）。對此，一些現代消費者已經接受了防垢，prolocal的喜好，從而建立一種新的消費理念：locavorism。
符合這意味著製造和象徵性價值模型（明茨和杜博斯2002;公園2010），locavorism是體現在概念，如當地的食品，農貿市場，當地的吃，農場到餐桌，等等。所得到的“locavore”標籤同時熟悉和最近的。因此學術期刊突出其出現（費爾德曼和哈姆2015），特別是在美國（克利夫蘭，卡魯斯，和Mazaroli 2015; Galzki，穆拉，和彼得斯2015; Sadler的，ARKU，和吉利蘭2015; Sharma等人2012），和行業雜誌尋求量化感興趣的本地食品指出，例如，當地的食品銷售在2014年到2019年產生$ 11.7十億，與預期上升到$ 20.2十億（2015年Tarkan是）。

結果 (繁體中文) 2:

在人類歷史上的大部分時間裡，食用當地生產的食物是常態。農業產業化及其脫鉤效應，特別是自 20 世紀 30 年代以來，複雜的消費者與食品關係以及生產者與消費者的距離（Conkin 2008），引發了一些不良的、意想不到的後果，例如環境退化、食源性疾病事件增加、較小糧食社區的經濟動盪以及食品質量下降（Anderson，2008年;哈爾韋爾2002年）。作為回應，一些現代消費者接受了反尺度的、親本地的偏好，從而確立了一種新的消費者意識形態：懶散主義。
符合意義和象徵價值模型（明茨和杜博伊斯，2002年;公園2010年），洛卡多主義表現在概念上，如當地食品，農貿市場，吃本地，農場到餐桌，等等。由此產生的"locavore"標籤是同時熟悉和最近。因此，學術期刊突出了它的出現（費爾德曼和哈姆2015年），特別是在美國（克利夫蘭，卡魯斯和馬紮羅利2015年;加爾茲基、穆拉和彼得斯 2015;薩德勒、阿爾庫和吉利蘭 2015;Sharma等人，2012年），貿易期刊試圖量化對當地食品的興趣——例如，指出2014年當地食品銷售額為117億美元，預計到2019年將增至202億美元（Tarkan，2015年）。甚至沃爾瑪也公開承諾提供"每日更新的本地採購我的最愛"，並自稱是"美國本地採購和銷售產品的最大買家"（沃爾瑪，2017年）。

結果 (繁體中文) 3:

在人類歷史的大部分時間裏，食用當地生產的食物是一種常態。農業產業化及其脫鉤效應，特別是自20世紀30年代以來，使消費者與食品之間的關係複雜化，生產者與消費者之間的距離變遠（Conkin 2008），引發了一些不受歡迎的意外後果，如環境退化、食品冰片增多、小食品經濟動盪等社區和食品質量下降（Anderson 2008；Halweil 2002）。作為回應，一些現代消費者已經接受了反規模、超前的偏好，從而建立了一種新的消費意識形態：地方主義。
根據意義製造和符號價值模型（Mintz和Du Bois 2002；Park 2010），地方主義體現在諸如當地食品、農貿市場、當地飲食、農場到餐桌等概念上。由此產生的“locavore”標籤是同時熟悉和最新的。囙此，學術期刊強調了它的出現（Feldmann和Hamm，2015年），尤其是在美國（克利夫蘭、卡魯思和馬紮羅利，2015年；Galzki、Mulla和Peters，2015年；Sadler、Arku和Gilliland，2015年；Sharma等人。2012年），貿易期刊試圖量化對當地食品的興趣，例如，2014年當地食品銷售額為117億美元，預計到2019年將增至202億美元（Tarkan 2015）。就連沃爾瑪也公開承諾，將提供“每日更新的本地精選產品”，並將自己定位為“美國本地採購和銷售產品的最大買家”（沃爾瑪，2017年）。