6 tbsp (100 ml) water5 oz buttermil

6 tbsp (100 ml) water
5 oz buttermilk (150 ml) (at room temperature)
1 egg, beaten (at room temperature)
2 oz (57 g) butter, melted
16 oz (454 g) all-purpose or bread flour
2 oz (57 g) sugar
1 tsp salt
1 1/2 tsp (3.5 g) quick-rise (one and a half teaspoons)
oil for frying (I use sunflower or grape seed oil or a combination)
sugar for coating the doughnuts
jam, Nutella and or real whipped cream for filling, if desired

結果 (繁體中文) 1:

6 湯匙 （100 毫升） 水5 盎司酪乳 （150 毫升） （室溫）1 個雞蛋，毆打 （室溫）2 盎司 （57 克） 黃油融化16 盎司 （454 克） 通用或麵包粉2 盎司 (57 g) 糖1 茶匙鹽1 1/2 茶匙 (3.5 g) 快速上升 （一個半茶匙）煎炸油 （我用向日葵油或葡萄籽油或組合）糖包衣甜甜圈果醬，花生醬，或真正用的鮮奶油餡，如果需要

結果 (繁體中文) 2:

6湯匙（100毫升）水
5盎司牛奶（150毫升）（室溫）
1個雞蛋，打散（室溫）
2盎司（57 G）黃油，融化
16盎司（455 G）的通用或麵粉
2盎司（57 G）糖
1茶匙鹽
1 1/2茶匙（3.5 G）的快速上升（一個半茶匙）
油煎炸（我用葵花籽或葡萄籽油或組合）
糖塗甜甜圈
果醬，花生醬和實際或奶油填充，如果需要的話

結果 (繁體中文) 3:

6湯匙（100毫升）水5盎司的牛奶（150毫升）（室溫）1個雞蛋，打（在室溫下）2盎司（57克）黃油，融化16盎司（454克）通用麵粉或麵包粉2盎司（57克）糖1茶匙鹽1 1 / 2茶匙（3.5克）的快速上升（一個半茶匙）油炸油（我用葵花籽油或葡萄籽油或組合）塗層的甜甜圈糖果醬、花生醬、或忌廉填充，如果需要的話