The following is a summary of some

The following is a summary of some recent developments in post-harvest technology of fresh fruits and vegetables (Source: Thompson, 1989).

Harvest maturity. This is particularly important with fruit for export. One recent innovation is the measurement of resonant frequency of the fruit which should enable the grading out of over mature and under-mature fruit before they are packed for export.

Harvest method. Considerable research is continuing on mechanical harvesting of perishable crops with a view to minimising damage. In fruit trees, controlling their height by use of dwarfing rootstocks, pruning and growth regulating chemicals will lead to easier, cheaper more accurate harvesting.

結果 (繁體中文) 1:

以下是一些最近的事態發展綜述中的新鮮水果和蔬菜收穫後技術 (來源 ︰ 湯普森，1989年)。採收成熟度。這是特別重要的出口水果。一項最近的創新是應該啟用分級出的成熟和下成熟的果實在之前他們被包裝為出口的果實的諧振頻率的測量。收穫方法。相當多的研究正在繼續進行機械收割的易腐的作物，以儘量減少損失。在果樹，利用矮化砧木，控制他們的身高修剪和生長調節化學物質會導致更容易，更便宜更準確收穫。

結果 (繁體中文) 2:

以下是在新鮮水果和蔬菜（來源：湯普森，1989年）收穫後技術的一些最新發展的總結。收穫成熟。這是水果尤為重要出口。最近的一項創新是水果的諧振頻率的測量應使分級出了成熟和欠成熟的果實，他們都擠滿用於出口。之前收穫方法。相當多的研究正在繼續，以期盡量減少損害易腐作物收穫機械。在果樹，利用砧木矮化修剪和生長調節化學品的控制他們的身高會導致更容易，更便宜更準確的收穫。

結果 (繁體中文) 3:

下麵是一個總結的一些最近的事態發展，在收穫後的新鮮水果和蔬菜的科技（來源：湯普森，1989）。採收成熟度。這是特別重要的水果出口。最近的一個創新是量測的諧振頻率的水果，應使分級出過成熟和成熟的水果之前，他們是包裝的出口。收穫方法。相當多的研究是繼續以减少損傷易腐作物收穫機械。果樹矮化砧木，採用控制其高度，修剪和生長調節物質會導致更容易，更便宜更準確的收穫。